玉子烧怎么做

导读:玉子烧,这是很多人都会做的一道美食,做法比较简单。玉子烧怎么做?是甜的还是咸的? 玉子烧怎么做: 1.鸡蛋加入牛奶打散,最好顺着一个方向以减少气泡的生成。 2.锅底用纸巾擦...

玉子烧,这是很多人都会做的一道美食,做法比较简单。玉子烧怎么做?是甜的还是咸的?

玉子烧怎么做:

1.鸡蛋加入牛奶打散,最好顺着一个方向以减少气泡的生成。

2.锅底用纸巾擦一层薄薄的油。如果只是摊一张蛋饼就不用放油,因为玉子烧是多层蛋饼组合而成,所以最好抹点油。

3.倒入适量的蛋液,转动锅使蛋液铺满锅底,小火烙至基本凝固时,从上往下卷起,将锅转过来,就比较好卷了。

4.再倒入适量的蛋液,用筷子挑起蛋卷,使蛋液铺满锅底,小火烙至基本凝固时,连蛋卷一起从下往上卷起(鸡蛋少,蛋饼太薄,有点粘底了,所以鸡蛋最好多一点),重复3—4步,直到用完所有蛋液。

玉子烧是甜的还是咸的:

玉子烧的口味可以做成甜的,也可以做成咸的,根据自己的口味喜好进行选择。这是一款制作非常简单的煎蛋,日本料理里经常会有它的身影。很多时候,料理店里会把它做成甜的,就是蛋液里面加砂糖。

好了,关于玉子烧的介绍就到这里了,小伙伴们都明白了吧。

化妆品行业网内容来源于互联网,登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。如有侵权,我们将立即处理。E-mail:1039585111@qq.com,我们将立即处理。

关键词:
分享:
上一篇:电发有什么危害 下一篇:写给女儿13岁生日的话

相关文章

发表评论